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临沂华东淡水鱼批发市场鳜鱼价格爆涨 创近年新高
 

    近期气温回暖,受当前猪肉、鸡蛋价格低迷的影响临沂华东淡水鱼批发市场鲤鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢等主要交易品种价格稳定,草鱼价格明显上涨。名优水产品种中,鳜鱼价格暴涨,环比二月份涨幅高达100%以上。
    目前市场鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价11.4元/公斤,环比基本持平;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为13.4元/公斤,环比小幅下降;草鱼(条重≥1500g)的批发均价为14.0元/公斤,环比上涨5.4%。花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为12.6元/公斤,环比基本持平。名优水产品种中,鳜鱼价格暴涨,由二月份批发均价54元/公斤暴涨到100元/公斤以上,环比涨幅高达100%以上。而且市场上受南方鳜鱼严重缺货的影响,基本上是有价无货,影响水产品价格主要原因是:
    一是淡水鱼供应稳定,价格稳中趋降。主要原因是当前猪肉、鸡蛋价格低迷的影响,造成了主要水产品价格稳定。
    二是鳜鱼价格走高,阳春三月,又到了“桃花流水鳜鱼肥”的季节,作为深受市民喜欢的“春令时鲜”,近期市场鳜鱼的价格暴涨。本周市场批发均价100元每公斤,环比二月上涨100%以上,价格创近几年新高。分析原因,主要是今年三月份气温偏低,市场鳜鱼销售主要依赖江苏、广东供应,当前产地出鱼量不大,出塘价走高。
    根据往年经验分析,预计随着“清明节”和“五一”的到来,水产品需求量会有所增加,鲤鱼、草鱼价格还会有进一步上涨的空间。(兰山区水务局  姜进华)

发布时间:2018-03-27 11:37  


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